Spanish
Ingredientes
1 plátano machacado
2 cdas crema de almendras
1/2 cdita extracto de vainilla (opcional)
2 cdas linaza molida
1/4 taza y 1 cda harina de avena
1/2 cdita canela
1/2 cdita polvo para hornear sin aluminio
Preparación
1. Mezcla el plátano machacado y la crema de almendras en un tazón
2. Agrega linaza y revuelve. Agrega avena y revuelve. Agrega canela y polvo para hornear y revuelve hasta que esté bien mezlado.
3. Calienta comal a fuego medio y embarra con aceite de coco.
4. Agrega 1 cucharadota grande de la mezcla de pancakes y deja cociendo 3-4 minutos. Voltea y cocina 2-3 minutos adicionales.
4. Add toppings and enjoy! Yo le puse almond butter drizzle de @lastofoods via @kauppamarket, frutos rojos y coco deshidratado
English
Ingredients
1 banana, mashed
2 tbsp almond butter
1/2 tsp vanilla extract (optional)
2 tbsp ground flaxseed
1/4 cup and 1 tbsp oatmeal
1/2 tsp cinnamon
1/2 tsp aluminum-free baking powder
Preparation
1. Mix the mashed banana and the almond butter in a bowl
2. Add flaxseed and stir. Add oatmeal and stir. Add cinnamon and baking powder and mix well.
3. Heat a pan over medium heat and brush with coconut oil.
4. Add 1 large teaspoon of the pancake mix and cook for 3-4 minutes. Flip and cook an additional 2-3 minutes.
4. Add toppings and enjoy! I added almond butter drizzle from @lastofoods via @kauppamarket, mixed berries and unsweetened coconut flakes