Ingredientes
1.5 tazas avena sin gluten @bobredmillmexico, licuada a harina, blended to flour
1/2 taza harina de almendras
1/2 taza nueces de la india y pistachos
2 cucharadas de linaza molida
1 cucharadita polvo para hornear
1.5 tazas plátanos machacado
1 taza moras
Preparación
1. Precalienta horno a 350 F. Engrasa skillet con aceite de coco.
2. Mezcla todos los ingredientes, excepto el plátano y las moras, en un plato hondo.
3. Agrega el plátano machacado y revuelve bien. Agrega las moras y revuelve bien.
4. Vierte mezcla en skillet. Decora con plátano, moras, pistschos y nueces de la india.
5. Hornea 30 minutos.
English:
Ingredients
1.5 cups gluten-free oats @bobredmill
1/2 cup almond flour
1/2 cup cashews and pistachios
2 tablespoons ground flaxseed
1 teaspoon baking powder
1.5 cups bananas, mashed
1 cup blueberries
Preparation
1. Preheat oven to 350 F. Grease skillet with coconut oil.
2. Mix all the ingredients, except the banana and blueberries, in a bowl.
3. Add the mashed banana and stir well. Add the blueberries and stir well.
4. Pour mixture into skillet. Decorate with bananas, blueberries, pistschos and cashews.
5. Bake 30 minutes.