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Ingredientes
1.5 tazas avena sg @bobsredmillmexico
1/2 taza harina de almendras
1/2 taza nueces de castilla
1/4 taza azúcar del monje (o 2 cdas)
2 cdas linaza molida
1 cdita canela
1 cdita polvo para hornear sin aluminio
1.5 tazas plátano machacado
1/4 taza aceite de coco derretido
Preparación
1. Licúa la avena hasta que obtengas una harina muy fina
2. Precalienta horno a 350F.
3. En un tazón mezcla todos los ingredientes menos el plátano y el aceite dd coco
4. Agrega el resto de los ingredientes y revuelve bien
5. Vierte sobre molde de pan y decora con rebanadas de plátanos y chocolate chips de @lilys_sweets (@kauppamarket )
6. Hornea por 30 min y DISFRUTA
English
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Ingredients
1.5 cups gf oats @bobsredmill
1/2 cup almond flour
1/2 cup walnut
1/4 cup monkfruit sugar
2 tablespoons ground flaxseed
1 tsp cinnamon
1 tsp aluminum-free baking powder
1.5 cups mashed banana
1/4 cup melted coconut oil
Preparation
1. Blend oats until you obtain a very fine flour.
2. Preheat oven to 350F.
3. In a bowl mix all the ingredients except the banana and the coconut oil
4. Add the rest of the ingredients and stir well
5. Pour over bread pan and garnish with banana slices and chocolate chips from @lilys_sweets (@kauppamarket)
6. Bake for 30 min and ENJOY